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Silvester im Restaurant Burg 2021/22 

Kommt und geniesst mit mir den letzten Abend dieses Jahres!

Lasst das vergangene Jahr hinter euch und stosst mit mir gemeinsam auf ein Neues 2022 an.

Mein Team und ich kochen mit Liebe für Euch, ein feines Gourmet Menü in 5 Gängen.

Der Champagner steht kalt, die Kerzen leuchten, die Tische sind fein gedeckt.

 

Silvester Menü 2021

Feine Einstimmung mit hausgebackenem Brot und Butter

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Velouté vom Steinpilz / Brustspitz vom Landschwein

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Jakobsmuscheln / Schwarzwurzeln / Spinat

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Ribelmais Poulet / schwarzer Trüffel / Pastinake

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2erlei vom Weiderind / Gewürz Jus / Wintergemüse

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Piemonteser Haselnuss / Weinbeere / Maroni

 

120 CHF p. Person

exkl. Getränke

Fondue im Weinkeller!

Ab dem 15. November 2021 bis Ende Februar 2022 gibt es im Weinkeller feine Fondue.

Gruppen bis 24 Personen sind herzlich willkommen!

Geniessen Sie unsere feinen Fondue, die liebevoll von Florian Caviezel, aus St. Margrethen  für uns zusammengestellt wurden. Erleben Sie  gemütliche Stunden in gediegenen  Ambiente und lassen Sie sich von Mir und meinen Team verwöhnen!